NY :: BARE BURGER, O FAST-FOOD ORGÂNICO!

De vez em quando recebo email de meninas querendo dicas de restaurantes orgânicos e veganos aqui de NY. Ainda vou fazer um post só sobre isso com algumas sugestões, mas hoje vou focar em um que conheci ontem e adorei: o Bare Burger! Por coincidência, uma amiga tinha comentado dele comigo no início desta semana e ontem acabei indo almoçar com outra amiga, que sugeriu que fôssemos no Bare Burger. Existem várias filiais e fomos em uma do Brooklyn que era meio do caminho para nós duas. É bem perto da minha casa, na verdade, mas nunca tinha ido.

O primeiro Bare Burger foi lá em Astoria, no Queens, em 2009. Hoje, já são 15 filiais em NY (!), uma em New Jersey, uma em Connecticut e outra em Ohio. A proposta é bem bacana: ingredientes orgânicos, de fair trade, com opções vegetarianas e muito gostosos! rs… Tem uma variedade enorme. Além dos hambúrgueres feitos pelo chef, você ainda pode montar o seu próprio. Além disso, dá para escolher o tipo de proteína em qualquer opção do menu. Tem de tudo: javali, alce, bisão, avestruz, peru, frango, vaca e umas 3 opções vegetarianas. Eu não ousei tanto e escolhi o “Mediterranean“, de cebola roxa, iogurte de pepino com hortelã e pimentas vermelha com a carne de carneiro. #FoodPorn

Achei muito legal que também dá para escolher a opção do pão. Tem sem glúten, normal, integral, de tapioca (!) ou apenas com alface, sem pão, que foi o que eu escolhi porque tentei ser mais light desta vez, rs. Além disso, ainda tem batata frita (normal e de batata doce), onion rings, saladas, sanduíches, sorvetes, sundaes, milk shakes (a minha amiga disse que é di-vi-no!), etc. Aqui dá para ver (e babar) no cardápio! :9 Achei uma opção bem bacana e certamente irei mais vezes! Vale olhar todas as locações para encontrar a mais perto de onde você estiver! ;)

Gostaram?

Beijos,
Mandy