NY :: BROOKLYN BREWERY E PHILADELPHIA!

Ainda tenho algumas dicas dos passeios da última semana, que fiz enquanto a minha família estava aqui. Um deles, foi para a Brooklyn Brewery, a famosa cervejaria do Brooklyn! Estava querendo fazer esse tour há um tempão e finalmente fui!

Durante a semana (de Segunda à Quinta) o tour é pago (U$8) e o valor inclui o passeio e 4 tipos diferentes de cerveja para degustação (tem que reservar pelo site), mas aos sábados e domingos a entrada é franca e é só chegar com um pouco de antecedência e pegar uma senha para o próximo horário disponível. Chegamos por volta das 2:15pm e conseguimos para as 3pm. Os tours são a cada meia hora, de 12pm às 4pm! Além de ser o máximo saber como funciona todo o processo, é super bacana conhecer um pouco sobre a história da empresa, que começou em 1988, hoje está em mais de 20 países (no Rio já vi vendendo no Pão de Açúcar!), expandiu e atualmente ocupa o terreno do quarteirão inteiro, bem no meio de Williamsburg. Ao final, você ainda pode ficar um pouco no bar e experimentar os diferentes tipos de cerveja deles.

Adorei saber também sobre a logo da cervejaria, que foi feita por Milton Glaser, famoso designer gráfico que também fez a logo “I <3 NY”. Já fizemos post sobre ele aqui. E sabem qual foi o pagamento? Milton tem estoque ilimitado de cervejas pelo resto da vida (além de uma participação na empresa, rs)!

Brooklyn Brewery
79 N 11th St, New York, NY 11249
(718) 486-7422

Outro passeio legal que fizemos não foi em NY, mas perto. Foi a segunda vez que fui para a Philadelphia. A cidade é uma graça e, além da parte histórica, tem várias outras coisas legais também. Desta vez fomos no Magic Gardens, uma construção toda feita com mosaicos! É incrível! O criador disso tudo é o artista Isaiah Zagar, que nasceu na Philadephia e se formou em artes pela Pratt Institute, onde eu dou aula! :D Isaiah demorou cerca de 14 anos para finalizar tudo! Também, olha quanto trabalho minucioso… Todo o espaço é coberto com os mais variados tipos de “cacarecos”: copos, garrafas, azulejo, vidro, espelho, etc. O resultado final é muito impressionante. Aproveitei o cenário diferente e maravilhoso para fotografar esse look que postei na semana passada! :) Ah, e andando pela cidade é possível ver a arte dele em diversos muros. Vários cantinhos da Philadelphia têm um toque dele, muito legal!

A entrada custa U$7 e vale ficar de olho no site para conferir todos os horários de funcionamento. Nós fomos de carro, mas dá para ir para Philly de NY de ônibus ou trem também!

Magic Gardens
1020 South St, Philadelphia, PA 19147
(215) 733-0390

E não podia deixar de compartilhar o lugar onde almoçamos! A Paty sabe levar a gente na boas, rs. Sério, foi uma das refeições mais gostosas que já fiz nos últimos tempos! :9 De entrada pedimos o House Made Cheese Puffs e o Fried Shrimp. Estavam bem gostosos, principalmente o camarão. Mas nada bate as nossas escolhas do prato principal, no caso, os sanduíches.

Acabamos dividindo tudo para poder experimentar as duas opções escolhidas: o Whiskey King, hambúrguer artesanal com gorgonzola, bacon e fois gras; e o BBQ Pork Sammy, de porco desfiado, que estava divino!!! Aquilo ali de acompanhamento é pickles frito. Nunca pensei nisso, mas que coisa boa, viu? rs.. De sobremesa, um milkshake de red velvet que estava dos deuses, com uma textura maravilhosa! Os ingredientes do Village Whiskey são todos frescos e tudo é produzido dentro do restaurante! Ah, a única coisa chatinha é que o lugar é pequeno e as mesas não funcionam para mais de 3 pessoas. Tirando isso, é excelente! ;)

Village Whiskey
118 S 20th St, Philadelphia, PA 19103
(215) 665-1088

Gostaram?

Beijos,
Mandy