COMEÇANDO UMA ALIMENTAÇÃO MAIS SAUDÁVEL!

 Quem segue a gente no Instagram deve ter visto que na semana passada eu fui na minha primeira consulta na clínica da Dra. Patrícia Davidson Haiat, nutricionista funcional aqui do Rio que algumas de vocês já devem ter ouvido falar. Após a recomendação e depoimentos de várias pessoas que eu conheço que foram lá, incluindo a Jô, resolvi marcar a minha consulta.

Bom, começando pelo começo, eu sempre comi de tudo. Fiz dieta e reeducação alimentar várias vezes durante a minha vida, variava bastante de peso e emagreci 10 quilos depois da cirurgia de redução de mama. A autoestima renovada da época me ajudou a ter essa perda, mas ao longo desses últimos 2 anos fui engordando novamente. A falta de rotina morando sozinha em NY, algumas viagens que rolaram esse ano e eventos sociais de trabalho e amigos foram cruciais para os quilos extras.

Não tenho dificuldade em fazer dieta pois gosto de comer de tudo. Adoro salada e coisas mais naturebas, rs. O meu maior problema é realmente a força de vontade (deixar de comer coisas gostosas & gordurosas em eventos, tomar chopps com os amigos, beliscar fora de hora, etc.), a preguiça (de parar para cozinhar algo e de fazer exercício), viagens e a falta de rotina. Por isso, resolvi buscar uma ajuda profissional para direcionar o meu programa de alimentação e me forçar a encarar a balança com mais frequência, rs.

Na verdade, as maiores questões que me levaram a querer fazer um acompanhamento nutricional era de realmente buscar uma alimentação mais saudável, ser menos sedentária e emagrecer, principalmente pelo fato de que não posso engordar por recomendação da Dra. Bárbara, médica que fez a minha redução de mama. Cheguei a comentar no post que fiz na época que ela não pediu que eu emagrecesse, mas disse que não poderia ganhar peso pois acabaria afetando o resultado da operação. Como não quero que meus seios mudem de tamanho ou forma (pode deformar com o ganho de peso), coloquei na minha cabeça que precisava perder os quilos adquiridos recentemente.

Além disso, ainda aprendi que a nutrição funcional não tem só o emagrecimento como foco. A alimentação é “personalizada” para cada paciente, dependendo de suas questões (enxaqueca, intolerâncias, prisão de ventre, TPM, cólicas, insônia, etc.). Cada pessoa vai ter uma dieta diferente, sem contagem de pontos ou calorias. Espero muito melhorar também a minha rinite alérgica, que é bem forte. Nesse vídeo a Dra. Patrícia explica tudo direitinho, vale conferir para entender melhor:

Na minha primeira consulta com a Dra. Raíssa Fernandes, que é nutricionista funcional na clínica da Dra. Patrícia, ela montou um programa melhor do que eu esperava, rs. Confesso que achei que ia passar fome, mas até que está bem completo. Ela adaptou a minha alimentação à minha rotina, indicando receitas fáceis de fazer, lanches rápidos e comidas práticas, como os congelados da Healthy Detox.

Empadão de quinoa com espinafre

O mínimo são de 15 congelados por pedido, e foi o que eu fiz para experimentar. Hoje almocei pela primeira vez e fui na indicação da Raíssa e comecei pelo empadão de quinoa com espinafre, que é bem gostoso. Hoje vou começar a fazer as receitas e a minha ideia é postar algumas delas no nosso SnapChat (blogstarving)!

Nessa fase inicial, a Dra. Raíssa não incluiu arroz e batata e indicou que eu fizesse um dia de detox por semana com sucos. Comprei o pacote “Detox” da Green People e faço o primeiro dia líquido amanhã! Ainda bem que os sucos são gostosos e bem encorpados, porque já tentei fazer isso uma vez e não aguentei até o final do dia, rs. Torçam por mim amanhã! :p

Sei que o post ficou meio grande, rs… mas é que o assunto rende! E também não quis apenas dizer que estava fazendo o acompanhamento, mas sim explicar todas as questões por trás e mostrar que esse tipo de nutrição é realmente focado na pessoa e suas necessidades além do emagrecimento. Estou descobrindo aos poucos um novo universo e espero quer vocês fiquem animados de embarcar comigo nessa. Estou bem empolgada e focada no meu objetivo, mas sem a neurose de projetos XYZ. Quero uma vida mais saudável e me sentir melhor. :)

E quem tiver interesse, a Dra. Raíssa atende na Clínica Patrícia Davidson Haiat junto com outros profissionais maravilhosos. | RUA VISCONDE DE PIRAJÁ, 572 | 6º ANDAR | IPANEMA, RIO DE JANEIRO | TEL/FAX: 21 2511.1453 | 2239.7200

Gostaram?

Beijos,
Mandy