mar 16, 2016 | Por Mandy em Restaurantes, Rio de Janeiro, Saúde

#StarvingRioTips :: NATURALIE BISTRO

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Finalmente risquei da lista mais um restaurante saudável que queria conhecer. Já tinha falado do Naturalie Bistrô nesse post, mas não conhecia pessoalmente ainda. Fui lá ontem e tive uma experiência bem positiva!

Naturalie-Bistro-botafogo-restaurante-rio-de-janeiro-natural-saudavel-vegetariano-vegano

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O ambiente é lindo, uma graça mesmo! Pena que as fotos não fazem justiça, rs… O restaurante fica em uma casa de dois andares em Botafogo e cada detalhe da decoração chama atenção. Parece que foi tudo pensado com muito carinho. Fico cada vez mais feliz de ver que meu bairro está se tornando um pólo gastronômico e tanto. #BotaSoHo

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Bom, mas vamos falar da comida?! O Naturalie Bistrô é um restaurante de comida natural, saudável e sustentável e usa produtos orgânicos e integrais. Tem pratos vegetarianos, veganos, sem glútem e sem lactose.

Já tinha lido comentários positivos e negativos sobre o restaurante, mas a minha experiência foi SUPER aprovada, mesmo. Eu e a Samara, minha amiga linda, pedimos um Carpaccio de Abobrinha de entrada (ótimo!) e nós duas fomos no Salpicão Vegano (de tofu com grão de bico) de prato principal. Nossa, estava sensacional! Deu até fome pensando nele agora, rs… E achei esse prato muito bem servido. Fiquei bem satisfeita, para não dizer entupida, depois de comer. Ah, pedi também o suco “alcalino”, com limão, água de coco, capim limão e mel, maravilhoso!

Como era aniversário da Samara, ela ganhou um bolo de cenoura de cortesia. Imaginávamos que viria um pedaço pequeno, tipo um quadradinho, só que devia ter uns 20cm de diâmetro (juro! pena que não tirei foto – a vontade de comer era maior, rs). Estava sensacional. Nem acreditamos que não tinha leite (só cenoura, açúcar mascavo, óleo de cocô, farinha de arroz e essência de baunilha). Resultado, saímos de lá super satisfeitas e com vontade de voltar outro dia para experimentar mais pratos. Fiquei de olho na feijoada! :9

Alguém aí já foi?!

Rua Visconde de Caravelas, 11 | Botafogo

Beijos,
Mandy

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